Советы домашнего кондитера / Л. И. Павлова / 2000

Во все времена хозяйки стремились порадовать своих близких и гостей различными вкусностями. Каждая женщина, пользуясь тем или иным рецептом для приготовления кушаний, набирается опыта, что-то берет для себя полностью, что-то изменяет, придумывая свои, фирменные рецепты. Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться готовить различные сладкие блюда: пироги и кексы, торты и пирожные и многое другое и стремится постоянно удивлять своих близких все новыми вкусными кондитерскими изделиями.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 162 Комментариев: 0
50 000 избранных рецептов для мультиварки  / Наталья Семенова  / 2015

В последние годы большой популярностью стала пользоваться мультиварка – незаменимая помощница на кухне современной хозяйки. С ее помощью можно готовить, подогревать, консервировать.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 145 Комментариев: 0
Северная кухня  / Людмила Александровна Черёмухина / 2013

Автор в популярной форме рассказывает об истории и особенностях северной кухни, о традициях застолья. На основании изучения материалов летописей книг историков, краеведов, этнографов и других источников воссозданы рецептуры и технология приготовления забытых блюд, а также приведен современный ассортимент блюд, в основе которых традиционные для Севера продукты. Автор также дает словарик специфических терминов и названий.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 147 Комментариев: 0
Еда на ура №3 (март 2015)

Еда на ура - Все, что Вы хотели знать о еде, но боялись спросить! Рецепты, рекомендации и многое другое ищите в новом издании. Как красить яйца, кулич "Советский", традиции поста у разных народов и религий, русская постная кухня. И много оригинальных и доступных рецептов - в выпуске.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 182 Комментариев: 0
Итальянская кухня. Самые вкусные рецепты от известных шеф-поваров / Пьянков А. / 2012

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 158 Комментариев: 0
Лучшие рецепты наших читателей. Спецвыпуск 100 лучших рецептов №1 (февраль 2015)

Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Целую неделю народ провожает надоевшую зиму, печет блины и ходит друг к другу в гости.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 137 Комментариев: 0
Грузинская кухня / Эдуард Тибилов / 2014

В нашей книге, шеф-повар Тибилов Эдуард, приготовил для вас самые лучшие рецепты грузинской кухни. Пхали и чанахи, чахохбили и лобиани – все эти волшебные слова могут превратиться в чудесный пир на вашем столе. А полезные советы и рекомендации упростят процесс приготовления и ваши грузинские блюда станут настоящим шедевром!
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 136 Комментариев: 0
Валентино Бонтемпи. Энциклопедия итальянской кухни

«Энциклопедия итальянской кухни» – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 157 Комментариев: 0
Фитнес-меню для ленивых толстушек


Можно ли легко и просто распрощаться с лишним весом и навсегда забыть о нем? Такой способ есть. И именно об этом пойдет речь на страницах этой книги. Здесь не будет изматывающих полуголодных диет и тренировок до седьмого пота, не будет дорогостоящих обертываний, болезненных массажей и сомнительного действия пилюль.
Подробнее
Автор:energe333 Просмотров: 188 Комментариев: 0
Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 178 Комментариев: 0
Richemont: Книга эксклюзивных рецептур

Издательский дом Sebastian с гордостью представляет вашему вниманию роскошную книгу уникальных рецептур, разработанных талантливыми хлебопеками швейцарской школы мастерства Richemont.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 208 Комментариев: 0
Вино и еда. Краткий курс для гурманов

В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 115 Комментариев: 0
Рыба на вашем столе / Усов В. В. / 1979


В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и не рыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 187 Комментариев: 0
Кулинарная книга рыбака / Кашин Сергей / 2013


В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат и как украсить застолье рыбацкими изысками.
Подробнее
Автор:=Flint= Просмотров: 197 Комментариев: 0
1001 совет и секрет. Спецвыпуск № 1 2015. Мультиварка может все. Мясо и рыба с соусами и приправами

Рыба и мясо, приготовленные в мультиварке, славятся сочностью и насыщенным вкусом. Устройство кухонного прибора позволяет готовить на пару, в фольге, в рукаве, соусе, маринаде или собственном соку – все зависит от ваших предпочтений.
Подробнее
Автор:vjcheslav08 Просмотров: 178 Комментариев: 0
НавигацияНавигация
ТОП новостейПоследние новости

Облако тегов